Cafe Naksan

Naksan holding'e giden herkes Cafe Naksan'ı görmüştür. Naksan bünyesine bağlı, kar amacı gütmeyen Cafe Naksan gelirini ise bağış yapmakta.

"Cafe Naksan"

"Sıkma standı - iç görünüm"

Sabah 7:30'dan 17:00'a kadar sıcak patatesli, peynirli, kaşarlı ve patatesli peynirli sıkma satışı bulunmakta. 

"Kaşarlı sıkma"


"İsteğe göre sıkmayı tost makinasında gözleme gibi yapıyorlar"
  

"Patatesli Kaşarlı sıkma"

Başpınar'da sabah erken işi olan, geçerken uğramak isteyenler için Cafe Naksan gayet tatmin edici. Kar amacı gütmediğinden olsa gerek ki kullanılan malzemeler hep kaliteli malzemeler. Gönül rahatlığıyla yemek mümkün.

"Sucuk-kaşar tost"

Cafe Naksan'da artık sadece sıkma değil patates kızartması, tost, gözleme yemek de mümkün.

Sucuk-kaşar tostun içine çok az miktarda "kimyon" ekleyen Cafe Naksan tostta ise değişikliği yakalamış ve hiç de fena olmamıştı.

Lezzet : 8
Servis : 4
Fiyat : 8
Mekan : 6

Gurme Kiyalar Notu : 10 üzerinden 6,5 (6,5/10)

Piknik Kebap

Lisedeyken (2001-2005) çarşıda işimiz olduğunda uğradığımız, geçerken ayaküstü Adana usulu sarılmış, poşetlenmiş kebap yediğimiz Piknik Kebap'ı yıllar sonra yeniden ziyaret ettik.

"Piknik Kebap"

"Kebap Çeşitleri"

Piknik kebapta; Acılı Adana, Zırh Kıyma, Kuşbaşı ve Tavuk kuşbaşı kebapları bulunmakta.

"Ustalar akşam hazırlığında"

Piknik Kebap'ın en büyük özelliği her şeyin anlık olması. Gün boyunca 2 usta mangal başında duruyor. Bir tanesi elinin altındaki Zırh kıyma ve Acılı Adana'lardan siparişe göre şişe saplayıp ocağa atıyor. (Akşam vakitlerinde ise kuşbaşı ve tavuk şiş buzdolabı için hazırlanıyor.) Diğer usta ise bir yandan mangalla ilgilenirken diğer yanda mangaldaki kebaba göre salata hazırlıyor.

"Kebap kokusunu almak isteyenlere"

Eğer kebap yerken mangal dumanını içime çekmeliyim, kokusu üzerime sinmeli diyenlerdenseniz Piknik Kabap tam isteğinize uygun. Aksi durumlar içinse dışarıda (pasaj içi) küçük masaları mevcut.

"Acılı Adana"

Biraz geç vakitte (20:00) gittiğimiz için açık ekmekle gelmesini beklediğimiz kebaplarımız kübban ekmeklere sarılı olarak geldi.

Piknik Kebap lezzet olarak bize o eski lezzeti veremedi. Asla kötü değildi fakat beklentimizin altında kaldı.
Piknik Kebapta fiyatlar ise şöyle; Zırh Kıyma 5TL, Kuşbaşı 5TL, Tavuk Şiş 4TL, Kola 1.5TL, Ayran 1TL, Şalgam 1.5TL..

Lezzet: 5
Servis: 5
Fiyat: 7
Mekan: 5

Gurme Kiyalar notu : 10 üzerinden 5,5 (5,5/10)